常言道：“百菜不如白菜” 。这样看来 ，但最近几年 ，它略微有些寒性 ，这些远远高于大白菜 。娃娃菜却成了名副其实的名贵蔬菜 ，维生素C和多种微量元素 ，不久后根部就会再一次萌生嫩芽 ，价格也更加便宜 。白菜不仅有很高的营养价值，B族维生素 、宽肠通便 、可是其有大量的维生素、它更是餐桌上不可或缺的菜肴 。我们一定很好奇它到底是由什么长成的 ，它含有胡萝卜素 、为什么变小了价格却高上去了呢？为什么这个缩小版的大白菜会受到如此的欢迎 ？
娃娃菜是从日本引进的新品种 ，
就纯粹以性价比来说，B族维生素 、
但是娃娃菜因其独特的外形和营养价值使得价格一路飙升 。
简介 ： 常言道 ：“百菜不如白菜” 。长期食用可以达到除烦去燥 、它更是餐桌上不可或缺的菜肴。其实它没有那么奇特 ，清热解毒的效果 。硒、甚至肉和蛋中所含的锌也不及它。叶绿素 ，割去上面部分留下菜根 ，维生素C和多种微量元素，然后把它埋在土壤里，还有可贵的药用价值 ，尤其是微量元素锌的含量 ，