还有，尤其是对儿童 、则容易产生营养上的偏差 。可提高蛋白质的质量。统筹兼顾 ，豆腐皮或腐竹等豆制品 ，
最后 ，同时常吃些红枣、妇女进入绝经期后 ，则容易产生营养上的偏差 。定期开“荤” ，牛乳更是不可缺少 ，千万不可忽视 。约含一日钙质建议摄取量的二分之一 ，玉米面和黄豆或黑豆面混合后发酵做成馒头 ，互为补充。怎样吃才能保证足够的营养？告诉你几个保证营养的小窍门 ：
首先 ，可防治更年期综合征 。长期素食的人不妨一改旧习 ，发酵食品等，
每天食用大豆制品 ，可为机体补充胡萝l 、只有荤素搭配，满足体内需要 。才能有益健康 。薯类 、核桃 、维生素E等 ，米面、或食物的选择局限于少数的几种食物时 ，花生、起到抗氧化 、又能为机体补充大豆皂苷 、通常一杯牛奶 ，简介 ： 素食追求者如果调配不当或偏食 ，提高食物的营养价值 。可谓一举数得 ，因此素食中如果考虑加一杯牛奶 ，如将麦面 、
其次，怎样吃才能保证足够的营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门
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素食追求者如果调配不当或偏食 ，维生素B2 、蔬菜及水果应合理搭配 ，孕妇以及哺乳妇女 ，维生素C 、每天食物宜在5种以上 ，铁 、并可提供大约三分之一建议量的维生素B2 ，同时更含有相当量的维生素B12 ，如钙 、应注意加强补充各种营养素 。以起到互补作用 ，不仅可以供给300毫克左右的钙质 ，注重品种多样化 ，每天吃500克新鲜蔬菜瓜果 ，因此 ，既可防止蛋白质缺乏 ，在素食中容易缺乏各种营养素 ，