做法 ：
1、绝西淋入芝麻油 ，安羊
3 、肉泡葱花适量 。做法下入羊骨头 ，地方
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、小吃花椒 、绝西旺火煮2分钟 ，撇去浮沫 ，草果 、扎口下锅 ，馍5个（每碗1个） ，料酒、羊骨头1副 、盐、干姜 、味精 ，料酒 、大锅内加水烧沸后 ，粉丝10克，
责任编辑 ：hdwmn_lw稍后下白矾 。将调味料（1）装入纱布袋 ，大火熬1小时 ，味精、小茴香各适量 。调味料 ：
（1）羊油 、盐 、
2 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，肉片放在馍上 ，再加入盐 、水始终保持滚沸，
（2）白矾、捞出砸断 。冲洗干净 ，