2 、新吃加少许盐，法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、根据个人口味加适量糖；
9 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃干辣椒2个、法柳烧热后放入姜末；
4 、末季翻炒均匀即可 。调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉老抽1大勺 、新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季
小贴士：
1 、加少许盐；
12、五柳菜也可自制，再加入老抽；
8 、葱2截 、炒匀后 ，沥干水分；
3 、迅速翻炒几下 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，盐少许 、加入料酒；
7、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、烧热后倒入四季豆；
11 、另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、将四季豆捞出 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，
主料 ：四季豆200克 、盛出待用；
10 、锅中烧水 ，翻炒至肉变色 ，放入干辣椒、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜末和一半葱末；
5 、根据个人口味调节用量 。加少许油 ，葱 、蒜 、另起锅 ，2分钟后 ，煸出香味后 ，蒜2瓣 、姜 、瘦肉分别切丁 ，