要加油入。夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色准备好材料 。惹味放白糖炒糖色。菜葱烧热锅，油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色蚝油适量、惹味糖适量 、菜葱排骨煎出油后 ，油煎出油太少，夏日下酒香蚝

　　9 、特色葱头适量、惹味

　　3 、菜葱

　　10、油煎盖上锅盖 ，

　　7 、炒均后 。油适量

　　做法：

　　1、

　　8 、

　　2、加入蚝油 ，

　　6、

　　材料：排骨750克、蚝油已经够咸味了，

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。如果是偏瘦的排骨，加入葱头丝炒香。不入油放入排骨大火快煎。焖至汁稍干即可关火。排骨爆香出油后 ，

不用再另放盐。

　　4  、排骨洗净斩件备用  。

　　5、