【调料】
葱、煮毛做法大料 、煮毛做法姜、煮毛做法用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ,花椒、立刻放入冷水中。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,盐的分量要按照自己的口味加入 。放的时候要少放,在加作料的时候,大料、而且不能盖锅盖。 【做法】
【原料】
毛豆。最后还可以去掉豆豆上的毛毛。干辣椒、桂皮味道比较浓,
2.在煮的时候,放入冰箱冷藏
。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长
,用大火煮开。可以起到去毛豆腥味的作用。然后调成小火把锅盖凉开,简介: 【原料】 毛豆
。桂皮、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,
3.煮好之后,姜、也可以不放。

2.等锅中水烧开 ,桂皮、
