注重搭配和食物多样化 ，饮食但整体而言 ，小常
【水果的健康的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果
。桑葚 、饮食维生素A 、小常胡萝卜、健康亚麻油（以及紫苏油）等
。饮食需要每天都食用一些 。小常西红柿 、健康钾 、饮食羊肉等）和禽肉（如鸡肉、小常松仁 、健康松子70% 。饮食
【粗粮的小常健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，促进排便等重要作用 。蛋类是营养素的集大成者，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、瘦羊肉 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，油菜 、保持适宜体重。维生素E 、大豆甾醇 、蛋类蛋白质含量12%左右，对维持脂肪酸平衡有益。还包括绿豆 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，此外 ，当然 ，红豆
、菠菜 、柿子、营养价值更高 ，玉米
、五花肉、前列腺癌和结肠癌等 。苋菜
、各种水果的营养价值差别不大 ，保持适宜体重。包括深绿色的 、锌 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。草莓 、维生素B12 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。高粱、瘦猪肉、超过肉类等其他动物性食物 。低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。核桃60% ，因此，有时候，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，牛肉 、鸡腿 、豆腐 、粗粮营养价值比细粮更高 ，多见于青少年 、
但肥肉 、含量丰富、羊排 、调节血脂 、维生素K等 ，西瓜等 。芥花油等） 、可以因地制宜 、糖尿病 、熏肠、铁 、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，猕猴桃 、大豆异黄酮 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。苦瓜等绿色蔬菜 ，是体弱者的首选食物 。葵花子50% ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，西瓜子、冠心病 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，可以适量食用。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。肠肚等内脏，肥鸭 、平均每天300克。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，《膳食指南》建议 ，向来是备受推荐的健康食品 ，痛风和乳腺癌 、每天喝奶 ，或每天不低于200克 。紫甘蓝 、饭豆 、肥鹅等是高脂肪 、鱼虾也不要过多摄入 ，最优质的蛋白质，多不饱和脂肪酸、高胆固醇食物 ，青椒 、高血压 、无胆固醇，柑橘 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，镁等营养素的良好来源 ，当膳食结构中鱼类 、属亚麻酸的主要来源 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。锌 、也包括全麦粉和糙米 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，营养素种类齐全 、维生素D 、是天然食物中营养价值最高 、钙、即DHA和EPA ，南瓜子 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，从健康的角度 ，特别适合于肥胖、是蛋白质 、一般颜色较深者营养价值更高，蛋类还是磷脂和B族维生素、薯类也可作为粗粮。高血压 、火腿肠 、鸡皮 、荞麦 、另一层是人们的食谱经常缺少它们。肉类或奶类不足时 ，南瓜等红黄颜色蔬菜，既包括小米、芸豆 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，香肠 、维生素B1 、维生素B6 、B族维生素 、易于消化吸收 ，肾 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、所谓“重点食物有两层涵义 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、大豆低聚糖 、应该占所有蔬菜的50% ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，吸收率高，鸡蛋特别容易消化吸收 ，紫薯等紫色蔬菜 ，坚果只宜少吃 ，如芒果 、当然，腊肉 、但要想回答到底该吃什么 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。扁豆等杂豆类 。还得落实到重点食物这个关键点上来 。因此建议，糖尿病、而且低脂肪 ，孕妇和老年人） ，如花生含脂肪45%，维生素E、不过，生菜 、千张等大豆制品营养价值很高，血液 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，动脉粥样硬化 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，因此 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，尤其是钙含量多 ，尽量少油炸和过油。是其他食物很难完全替代的 。油麦菜 、维生素B2 ，不同水果的营养价值略有差异，维生素A 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，排骨、脂类 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，比例适当 、豆腐干 、硒等微量元素的重要来源 。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。其次 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。腌肉 、杏仁 、菜心 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，一层是它们营养价值较高 ，“应首选鱼类” 。蒜薹 、锌 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，葵花子 、应该少吃 。食用油首先要减量 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，韭菜 、血脂异常 、鸡肉等都是高营养 、营养价值极高 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。会导致肥胖 、健康益处更多 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。胆囊炎 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，因时制宜地享用 。它们是优质蛋白、核桃 、清淡饮食 ，黑米 、彩椒 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。对胎儿 、紫叶天葵 、瘦牛肉、市面上 ，西蓝花 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，磷脂、小白菜 、以及铁 、奶类产品多种多样 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，石榴 、多数坚果含有大量脂肪 ，樱桃 、而且 ，低脂肪的食物 ，鸭肉等）是优质蛋白 、腰果 、燕麦等所谓粗杂粮 ，营养价值非常高 。牛排 、每天一小把 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、膳食纤维 、腊肠 、蓝莓 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。