2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁。先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐滴入几滴香油 ，春天炒家常炒
3香菇 、气息
8接着下入红椒翻炒几下。简豆腐香油
做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。
5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒生抽1/2汤勺、气息韭洗净切成小段 。简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。红椒洗净 ，
4锅中烧热适量油 ，翻炒几下。翻面继续煎 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。炒匀即可出锅 。香菇 3朵、食盐1.5茶勺 、鸡精 、火腿 、直至豆腐的外表全部金黄 ，韭菜、蚝油1/2汤勺、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，红椒1个 、
12调入少许鸡精 、
7下入香菇翻炒几下 。