7、自酿冲洗 ，葡萄20天左右 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、无水无油的自酿玻璃瓶子里，白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄彻底晾干水分；
4、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、添加一半糖 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、装进干净 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。
原料 ：新鲜的葡萄 、全部留用；
5、把葡萄逐个捏碎 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，放到阴凉处，让葡萄皮 、搅拌均匀；
6 、密封 ，