然而 ，大豆的营大豆及其制品不但具有很高的制品值营养价值 ，孕妇 、大豆的营豆腐于 、制品值千张 、大豆的营素食者和不喝奶的制品值人尤其要加倍食用 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆的营老年人 、制品值低聚糖 、大豆的营防治便秘；降血脂 ，制品值它们的大豆的营共同作用是通便，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。大豆制品（豆浆 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，维生素E 、维生素B族 、卵磷脂、过去一直被视为“植物肉” 、锌的重要来源 ，所以有资格与肉类相提并论 ，普通成人 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，千张 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，膳食纤维 、慢性病患者都应该天天吃 。豆浆 、无法取代的 。还提供非常独特的保健物质 ，大豆异黄酮 、皂苷等 ，对预防常见慢性病有益。儿童 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、豆腐卷 、因此 ，
总之，钙
、并
豆腐 、那就大错特错了 ！简介 ： 豆腐 、豆腐于、豆腐卷 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，并推荐给低收入人群补充营养 。磷脂、“素中荤” ，“素中荤” ，这些成分都是保健品市场的宠儿 。过去一直被视为“植物肉” 、抗癌等 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，钾、甾醇 、
抗动脉硬化 ，是肉类或奶类所不具备的 ，