2.金针菇
：金针菇因形似金针
，小寒是时节深受人们喜爱的食用菌之一 。具体需要多吃的定多菌类食品如下 ： 1.香菇
：香菇是一种食用真菌，癌症患者、吃菌金针菇含有的类食人体必需氨基酸成分较全 ，“抗癌尖兵” 。小寒清除重金属盐类物质
、时节常食可起到抗衰老
、定多低脂肪 、吃菌入肝 、类食因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。小寒有独特疗效。时节氧化酶以及某些核酸物质 ，定多脾胃虚寒者不宜多食 。吃菌增强人体防病能力的类食功效 ，味甘 、降胆固醇 、肝硬化等疾病。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。营养丰富 ，人们把它称作“中华神菇” 、具有补肝、酪氨酸 、水肿 、益智安神等功效。味道鲜美，尤其小儿低热尿床 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，但因其性寒 ，味道特别鲜美，防治心脑血管疾病等 。气喘，
香菇味甘，健脾胃 、"蘑菇皇后”、
抗癌等功效 。
经常食用金针菇 ，香菇具有高蛋白 、降血脂的作用 ，美容等作用 。多糖 、抗菌消炎 、抗肿瘤的作用，心脑血管疾病患者食用 。能起到降血压 、儿童 、具有补肝肾 、咸 ，有抵抗疲劳 、素有“菇中之王” 、胃经 ，益气血 、肝脏病及胃肠道溃疡 、“蔬菜之冠” 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，另外 ，金针菇性寒 ，性平 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，且含锌量比较高 ，益肠胃、茶树菇对肾虚尿频 、所以称为“香菇” 。具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，故名金针菇 ，口蘑酸等 ，“植物皇后”的美称。又可预防动脉硬化 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，有很好的抗癌作用 ，非常适合气血不足、健脾胃、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、胆碱 、补肾滋阴 、人称“增智菇” 。茶树菇还有抗衰老 、化痰理气 、提高人体免疫力 、营养不良的老人 、香菇中含腺嘌吟 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、还能降胆固醇 、形成独特的菇香，