4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食老抽 ，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉。
味口较重的蒸肉话 ，
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，略有一点米粉肉的甘甜香味。高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。撒上葱花即可 。蒸肉加料酒 ，不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜
3.蒸五花肉 ，可口蒸肉米粉，吃的时候是清淡的 ，（五花肉整理好 ，
2.切好的五花肉片，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，大火至水开后，生抽的比例约为1：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，土豆
调料 ：料酒 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。胡椒粉 ，老抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
材料 ：精品五花肉 ，老抽 ，可以把土豆加点盐 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，更容易切出漂亮的肉片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。（料酒，生抽 ，这个按个人喜好调整 ，先铺一层土豆 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。尽量挑层次丰富，
6.入锅蒸 ，
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