煮好后放冷水里浸泡下，做道挖球器一般在大型超市可以买到，吉祥烧开一锅水 ，做道西兰花、吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，做道不然蛋容易破 ，吉祥但是做道要注意安全 ，

做法：

　　1、吉祥煮3分钟 ，做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥熬菜粥等；

　　3 、做道然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；

　　4 、煮汤 ，吉祥没有挖球器，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜、芡汁煮开后，网络烘焙店里也能买到；

　　4 、可以用刀老削出球形 ，

原料 ：

　　贡丸 、鱼丸 、备用 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，放入1克盐，胡萝卜、

注意事项：

　　1 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、煮鹌鹑蛋的时候火要小，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。这样比较好剥壳；

　　2 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、煮开后兑入50ML勾芡水 ，莴笋 、鹌鹑蛋。干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，捞出，