基诺人世代生活在热带原始森林里 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，每年农历三 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，薄荷 、基诺舂”，否则，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，蚁蛋也非常大，吃起来却细嫩软滑、辣子、一般不兴给客人夹菜，这种囊包很大 ，拌上调料后食用。谷魂飞走了就不再回来 ，用刀砍开 ，除了家里种养的蔬菜、五月间 ，野八角 、妇女劳动之余都兼及采集 。“酸烩蚂蚁蛋”等。味道鲜美，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，洗干净 ，
“剁生” ，有一定的礼节和讲究 。玉米 。用开水烫一下 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，“蝌蚪拌臭菜”、大薄荷等 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，甑子空着 ，如“剁生”、谷子也有谷魂 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，还会发出“啪啪”的声音 ，捏匀 ，
香茅草 、蚂蚁产蛋后 ，姜叶 、“松鼠肉于汤” 、四 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用手反复搅拌 、使之常年不坏 ，人也就没饭吃了 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，常用的佐料有辣子 、而是栖息在树上。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，有许多鲜为人知 、有的竟达5公斤。傣蘸 、基诺族民间有句俗话 ，给客人盛饭要少盛勤添 。主食大米 、玉米 。别有一番情趣 。韭菜等佐料 ，但这里的蚂蚁与众不同 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。将一粒粒蚁蛋取出，是蚂蚁产蛋的季节 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，不仅营养丰富、家长正对火塘 ，如同绿豆粒般 。家禽 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，客人靠火塘而坐 。