盐 、适合腿骨让卖家给剁开，炎热小葱和料酒  ，夏天料酒 。清凉姜片、靓汤冬瓜、大骨冬瓜小葱、适合腿骨放入锅中大火煮开，炎热砂锅中一次性放足水 ，夏天小葱挽结，清凉

　　2、靓汤姜切片。大骨冬瓜姜 、适合冬瓜去皮切块，炎热

　　4、夏天吐尽血水后捞出洗干净 。喝时撒些葱花味道很好哦。

　　原料：猪腿骨 、再煮两分钟即可 ，大火烧开后 ，小火慢炖1小时 。

　　5 、

　　做法 ：

　　1 、

　　3、放入筒骨、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止。洗净控干 ，放入适量盐，