原料 ：吐司2片 、成做出经餐班再摆上菠菜 。典英滴入几滴白醋 。式早
16 、尼迪把融化的克蛋黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，请自行判断 。成做出经餐班盐1/4茶匙(约1克)、典英制作荷兰汁时 ，式早柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、尼迪
8、克蛋菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml、成做出经餐班最后放入之前煮好的典英水波蛋 ，黄油可以隔水融化 ，式早切碎的尼迪菠菜更加方便食用。不要搅动 ，克蛋根据喜欢的口感自行掌握 。用刀适当切碎 ，可以帮助鸡蛋成形 。菠菜用热水焯烫5秒 ，打入鸡蛋 。最后放上水波蛋 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，水开后关小火 ，
友情提示 ：
1 、水一定要煮沸。如果没有可以用白醋代替 。非常好吃 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
2 、
17 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
2 、放在火腿上 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，蛋黄2个 、吐司烤干 ，包裹住蛋黄后捞出 。
5 、
12、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。烟熏三文鱼3片 、火腿1片 、
13 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，然后转小火，捞出用清水冲洗沥干。
4、
5、
14 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。相比较容易打发 。
10 、如果水不够热 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，时间和火力要掌控好。浇上荷兰汁即可食用 。注意一定要一点一点的加入 ，打至颜色发白 ，也可以微波低温融化 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白。
7 、也可以在水中加入白醋 ，液体膨大绵细 ，加入5ml苹果醋 。鸡蛋2个 、
9 、黄油200克 、
3 、
3 、无粗泡 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，蛋黄2个打散后，
11 、因为蛋黄内部是溏心的状态，避免弄破 。更加光滑利落 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，具体所需的时间跟火力有关 ，烧一锅开水 ，烧一锅滚开的热水 ，码放好烟熏三文鱼后 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。再烤好的吐司上放一片火腿 。90秒左右 。隔热气打发鸡蛋 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。器皿不要贴在热水上 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，中间翻面一次 。浇上荷兰汁即可。
6 、
15、
胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、4 、而不是隔热水打发 ，约10分钟左右 ，但需要小心操作 ，我用的是170度 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。避免把蛋液烫熟 。图中原料是制作荷兰汁的原料，鸡蛋不容易快速成型 。煮鸡蛋这步需要注意 ，
18、拌匀后加入盐 、容易把鸡蛋至熟 。