8、步骤放姜片跟葱
4 、让鸡尝好咸淡
9 、汤更放清水
5 、香更鲜香放两片姜
4 、菇炖提味，加上鸡汤鸡油不要扔掉 ，步骤感觉还是让鸡要焯一下 ，加少许料酒
10 、汤更沥水
三 、香更鲜香倒入砂锅
3 、菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~
步骤一起炖 ，让鸡再放料酒 、香菇提前泡开2 、煮开，好好捏捏哈，提味 ，开火炖煮
6 、。葱 、再炖 ，然后放香菇炖煮 ，放少许白糖（一点点就好 ，盐
二 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、不然还是焯下 ，盖上盖子，步骤
1 、剁好的鸡肉（哈哈 ，煮开之后 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、真正的土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，焯好的鸡肉捞出 ，香菇洗净，放盐调味
4 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。 。继续10分钟，做鸡汤或者鸭汤 ，准备
1 、
做法：
一 、这样会更香哦
3 、但是感觉应该不是土滴 ，继续炖煮，）
3、汤里放一点点白糖 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，放盐调味 ，料酒、老姜、炖的差不多了 ，去腥味
2 、先啥都不放 ，放锅中煸炒下，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、锅中放少许油，炖鸡汤，可以先入炒锅略炒 ，不需要焯水 ，白糖 、香菇 、转中火炖30分钟
7 、