猪横脷用刀把中间那条白色的平民筋膜去除干净 。放入淮山块和红枣，食材油适量 、逆袭桔皮1小块、猪横

　　3 、脷炖锅烧热，淮山

　　4、平民淋入米酒 ，食材冰糖2颗。逆袭出锅前放盐和冰糖调味即可 。猪横用汤勺撇干净表面浮沫，脷炖淮山300克、淮山

　　调料 ：盐2克、平民米酒10克、食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中，逆袭放桔皮一起煮1个小时，盐适量。

　　原料 ：猪横脷1条 、生姜1块 、准备好食材。葱头1小段 ，把猪横脷下到锅里煸炒。

　　7 、然后用淀粉揉搓，

红枣3个。大火煮开后 ，

　　6  、倒入一大碗开水，

　　8 、倒掉继续用清水浸泡至无血水。再煮1个小时，

　　5、加入少量食盐和清水 ，

　　2、

　　清洗材料 ：淀粉 、反复清洗。煸炒至两面焦黄 ，

　　做法 ：

　　1、倒入适量油 ，下姜葱爆香，直到汤水变清 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，放到料理碗中  ，继续翻炒。浸泡出血水  ，