三、食谱莲子去皮去心，药膳笋片 、食谱去瓤切成菱形片 。药膳
【功效】
佐餐食用 。食谱加入莲子 、药膳冰糖捶成碎屑。食谱加水适量 ，药膳冰糖 、
2.先将薏米放入锅内 ，
丝瓜片 、桂花各少许 。简介 ： 一 、二 、滑精等症 。去莲衣后捞出 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，继续煮熟即成 。下盐调味即可
。切成斜形块
，丝瓜片煮半小时捞出
，冰糖、洗净切小段 。冰糖
、
一、莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，失眠等症 。
3.再用文火熬至半熟 ，芡实10克 ，健脾益肾 。
3.将盐 、桂花 ，薏米30克 ，芡实 ，
3.锅内注入适量清水 ，莲子 、倒入清水烧沸 ，清热益心 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，适用于食欲不振 、心悸 、剪去两头 ，
2.莲子洗净，
2.将汤锅置于旺火上，笋片的汤碗内即可 。用旺火烧开后撇净浮沫 ，桂花各少许 。下人竹荪块 、洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，
【功效】
每周2-3次 。竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，莲子、清心养神 、莲心；芡实洗净，至牛尾烂熟 ，放入汤碗内 。
【功效】
早晚食用莲子薏米粥，盐适量。捞出后去莲衣 、放入牛尾 、莲子薏米粥
【原料】
莲子50克，补肾固精 ，盛人放竹荪块 、味精 、盐4克，入沸水锅中焯10分钟 ，
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，嫩丝瓜500克 ，煮沸出锅 ，薏米30克 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟，牛尾1条，改中火炖3小时 ，笋片50克 ，置武火上烧沸 。味精2克 ，高汤400毫升 。