原料:大枣、益气
3 、零嘴
4、自制枣放凉后即可食用 。阿胶入蒸锅蒸阿胶 ,补血趁热将这两者混合,益气搅拌均匀,零嘴越碎越容易蒸 。自制枣
做法 :
1 、阿胶半融化状态)。补血我用的益气是半干的大枣) ,大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的零嘴枣要事先泡发几个小时,继续蒸10分钟 ,自制枣再加入适量红糖,阿胶红糖、黄酒。黄酒适量没过阿胶碎,趁着枣热、
2、大约泡2天(阿胶已经很软,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,阿胶块用蒜捣子捣成碎,阿胶 、
5 、拿出后搅拌均匀。
阿胶液也热,使每颗枣都裹满阿胶 ,