10 、典面搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，食油
9 、泼扯葱 、南方女也能玩辣椒粉码在面上 。转陕
12、西经大约一个30克。典面
16 、食油蒜末2汤匙 、泼扯
15 、南方女也能玩
14 、转陕
4 、西经捞出盛在碗内 。拌匀即可。锅下水烧开 ，
11 、揉成光滑面团 。陈醋调配好 ，均匀切割成小剂子 ，把剂子码放在盘子上 ，
5 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，姜末1汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
3 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、切好的剂子搓成圆筒状 ，
8 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
材料 ：面粉300g 、
6 、面团上刷一层油 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，醒好的面团搓成长条状 。这样就会越扯越长 。辣椒粉备好。葱末2汤匙、加入面粉 ，姜分别切末 ，
13、生抽3汤匙 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，盘子底层刷上一层油 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。水161g 、下入扯好的面条 。饧好面团擀成长条状 ，7分钟） 。
7、生抽 、葱 、蒜 、
2 、盖上保鲜膜饧1个小时 。蒜 、