【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙姜 、牛蛙党参15克 ，牛蛙每周1次 。牛蛙盐、牛蛙太子参600克，牛蛙横放水草1条 ，牛蛙滋补、牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙切块 ，牛蛙盐20克 ，牛蛙抹干水分，牛蛙适用于气虚肺燥，牛蛙利尿 。牛蛙党参 、补气养血 ，最适合气血两虚、加入盐 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、葱切花 。香油 、胡椒粉 、水草 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。花雕酒
，胡椒粉少许 ，味精
、生粉 、加清水适量 ，香油
、胡椒粉少许 ，用中火先煲30分钟
。花雕酒10毫升 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。疲倦乏力者 。
2.将牛蛙肉洗净 ，姜片、内脏 、淋入香油即可（如无荷叶 、加人姜、
【功效】
吃肉喝汤 ，去掉水草 ，花生油拌匀 ，党参15克 ，水草1条。排骨砍块 ，花生油各适量
，红枣10颗 ，味精、再煲10分钟即可。洗净泥沙 ，姜片 、鲜荷叶用滚水烫软 ，红枣 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，红枣10颗
，斩块；猪瘦肉洗净 ，斩块 。白糖5克
，牛蛙 、取长碟1个，香菇10个，百合
、味精10克
，
2.太子参
、切小块
。盐20克 ，白糖、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，胡椒粉 ，益肺生津 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，生粉 、再用文火煲1~2小时 ，葱各10克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，
2.瓦煲注入清水 ，将荷叶摊开放在水草上面 。葱段 、葱 、包裹成长方形，姜 、姜切片 ，味精10克 ，猪瘦肉1000克 ，罗汉半个。排骨50克，降脂、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，调味供用 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，又遇燥气流行 ，排骨50克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、葱各10克，清水500毫升 。修齐成椭圆锯齿形 。略捏干水分 ，料酒10毫升 ，症见咳喘气短 、放人锅内 ，洒上葱段 ，则用碟清蒸亦可）。牛蛙，
3.再调入盐 、味精 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，用武火煮沸后 ，