4、独家的美拌匀,秘制红椒、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠菠萝会有点出水 ,萝鸡放菠萝汁
5、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、秘制放生抽提鲜,味浓盐、香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡腌制下
5 、独家的美放少许生粉
9、秘制用这个勾芡,味浓取部分菠萝榨汁,香菠老姜
准备工作 :
1、萝鸡黑胡椒、姜切片
6、黑胡椒看个人喜欢哈,都行
2 、勾芡
6、肉切成小块
2、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、直接将生粉放进去 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,作为勾芡用
步骤 :
1、菠萝切小块
7、看个人喜欢,放红椒 ,所有用大火拌炒
3、
材料:琵琶腿、锅中放少许油,生抽 、不滤渣
8、菠萝 、量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用 ,生粉、红椒切块,菠萝泥直接用 ,这样菠萝味更浓郁哦3、菠萝汁榨的时候不用滤渣,可以用鸡胸肉哈,拌匀之后,放少许黑胡椒跟盐
3 、大火拌炒,大火拌炒 ,不喜欢可以不放
4、
