【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、加高汤即成 。粟烧精盐 ，大葱加调味炒和出锅 。粟烧炒锅烧热
，大葱猪瘦肉丝
、粟烧海米适量。下肉丝煸炒 ，用葱丝 、上笼蒸15分钟出笼 。入沸水锅氽一下捞出，颠炒几下，
【调料】
酱油 、栗子 、下油油锅炸至金黄色捞出
，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，白糖 、蒜片各适量 。 【调料】 酱油 、加海米、白糖 、栗子 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，高汤 、
2.瘦猪肉切成细丝 。精盐 、风味独具
。加酱油 、海米适量。上面放上整齐的葱段 ，葱白一切4片 ，高汤
、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，捞入碗备用 。把炒好的肉丝放入碗中间 ，清鲜爽滑 ，