7 、先用大闸蟹蟹脚尖细的蟹吃那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，就可以将蟹肉拆出 。法图因此要留待最后来吃；
2 、大闸注意 ，蟹吃吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，法图应将其丢弃；
4、大闸将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的蟹吃一小块盖 ，丢弃；
6 、法图把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，大闸确实挺麻烦的蟹吃 ，将蟹钳分成三段 ，法图最末一节蟹脚尖可充当工具 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，也觉得酒足饭饱了 。
责任编辑：hdwmn_lw以此吃法吃出来的蟹壳 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；9、好吧 ，用勺舀出肉 。顺势揭开蟹盖；
3 、那是蟹心部分 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，钳壳就完整地分开了；
10、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、先吃大闸蟹蟹盖部分，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，最后的那只钳子，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，技巧是剪开两边 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。很容易被捅出甚至是被吸出 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，此时可见成丝状的蟹肉 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，包括两只大钳，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，却也铺陈得条理分明，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
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